Terug naar home
Menukaart
De kaart van Maison Noord
Onze kaart wisselt met het seizoen. Naast à la carte serveren we een menu van de chef in drie, vier of vijf gangen (€ 49 / € 59 / € 69).
Voorgerechten
- € 21
Geroosterde bloemkool
Hazelnoot, beurre noisette, kruiden
- € 19
Tartaar van rund
Augurk, mosterdmayonaise, bieslook
- € 18
Gerookte forel
Venkel, appel, mierikswortelcrème
- € 7
Brood & boter van het huis
Zuurdesem, gezouten roomboter
Hoofdgerechten
- € 29
Noordzeebaars
Venkel, citroen, beurre blanc
- € 27
Langzaam gegaarde rundersukade
Seizoensgroenten, jus
- € 26
Gebraden kip van de boerderij
Knolselderij, dragon, kippenjus
- € 23
Risotto van pompoen
Salie, oude kaas, pompoenpit
Desserts
- € 12
Chocoladedessert
Pure chocolade, zeezout, vanille
- € 11
Peer uit de oven
Karamel, crème fraîche, amandel
- € 15
Kaasplank
Drie Nederlandse kazen, vijgenbrood
Conceptwebsite — fictief voorbeeld.